微涼，好丰光

來到日本的倒數第二天，預定計畫是來銀座吃Pierre Marcolini 和Quil Fait Bon Ginza。還有到吉祥寺逛逛。
一出銀座站，就在鳩居堂晃了大半時間，

鳩居堂的標語是：筆．香．墨．和風文具
裡面有許多特別的和紙製品，信紙、書籤、明信片、卡片…等等
這對任何一個文具控來說，簡直就像強力吸鐵，需要超強的意志力才能按耐住雀躍的心情。
（明明這篇是要寫Pierre Marcolini 的巧克力的....）









在鳩居堂晃了半個小時候才心滿意足的走出來，往Pierre Marcolini前進。
Pierre Marcolini 是一位來自比利時的巧克力天才，之前也曾上過料理東西軍，其製作的甜點與冰淇淋也曾得過國際獎項，現在不用到比利時，來東京也吃得到Pierre Marcolini 的巧克力，難得出遊，必定也要來朝聖一下。








費了一點力氣，在銀座的街道中穿梭，
穿過個小巷子，猛一抬頭赫然發現Pierre Marcolini不就在我們身後！
兩間店面，左邊是咖啡廳，右邊是巧克力專賣店。

上了咖啡廳後或許由於時間尚早，很幸運的還有位子。（非常俠小的咖啡廳裡頭就三桌而已，我們剛好是最後一桌）
與店員用破破的英文溝通了一下，加上之前有做了些功課，把品名都抄下來了，
所以此番前來，很順利的都吃到心中的名單。









 

Marcolini Chocolate Parfait 1680￥
巧克力冰淇淋，這道應該是招牌囉！
巧克力濃郁的口感，卻又輕柔的化開，冰淇淋的溫度軟硬適中，一入口便香氣逼人。
最難忘的是旁邊那一陀白色的香草cream，
在嘴裡化開時有著淡淡地天然香草氣息，就像吃進一團輕飄飄的雲，
但餘韻滋味卻是十分有層次的環繞整個味蕾，緩緩散去..
吃得出來是很頂級的香草啊！







simple hot chocolate 1155￥
這杯簡單的熱巧克力，建議給極度嗜巧克力的瘋狂愛好者使用。
原先我以為我已經是很愛巧克力的人了，
沒想到這杯熱巧克力的醇厚，超乎我想像。
它是很濃很厚很重的熱巧克力，不會太甜，如果懂巧克力的人應該會很喜歡。




Eclair ￥600
Eclair就是長得像這樣細長型，我們點的是招牌巧克力口味。
中間包著冰涼的cream。
蓬鬆酥而不硬的口感，好吃！
但因為冰淇淋的香草太讓我驚豔了，所以反而對Eclair沒有留下太深刻印象。



最後很想推薦一下他們的咖啡
regular hot coffee￥945
咖啡對我來說其實沒有像茶那麼來的有吸引力，
但他們家的regular coffee，跟一般的咖啡很不一樣。沒有喝過原味的黑咖啡這麼好喝的。
不苦不澀，帶些酸.香。總而言之很特別就是！



這個中午實在太美妙了！
不過，結帳時也是閉著眼睛把錢付出去的。
（這樣你怎麼數鈔票？）

anyway，出來玩就是這樣嘛～
難得的放鬆囉，
帶回來的回憶卻是無價的。



Pierre Marcolini Chocolatier
電話：03-5537-0015
地址：104-0061 中央区銀座5-5-8
網址：www.pierremarcolini.jp